Zemljevid dokazov
LCA hrana: kakšna je osnova dokazov
14 publikacij, 0 od njih poskusov in 0 sintez. Ta stran opisuje obliko te literature, namesto da bi povzela njene zaključke.
Iz česa je sestavljena ta literatura
Razmeroma obsežna literatura, vendar usmerjena proti pregledom in opazovalnemu delu namesto proti poskusom. To je dovolj za opis fenomena in redko dovolj za ugotovitev, da intervencija deluje.
Najpomembnejša razlika je med sintezo in primarnim raziskovanjem. Meta-analiza združi poskuse in je najbližje rešenemu odgovoru, ki ga področje proizvede. Narativni pregled je branje istega gradiva s strani ene skupine in je lahko selektiven, ne da bi bil nepošten. Štetje skupaj, kar večina štetij citatov počne, zamegli točno tisto, kar želite vedeti.
Kako je ta stran zgrajena
Vse zgoraj je izračunano iz citatov, ki jih je ta stran zbrala iz PubMed in Crossref, ne pa ročno napisano. Ko tedenski pridelek najde nov članek o tej temi, se ti številki spremenijo in se z njimi spremeni tudi karakterizacija. To je bistvo: ročno napisano trditev o tem, kako močna je podlaga dokazov, začne razpadati na dan, ko je napisana.
Vrsta publikacije je prevzeta, kot jo zabeleži vir. To ni popolno — revije označujejo neenotno, in članek, indeksiran kot "pregled", je lahko sistematičen — zato obravnavajte skupine kot približne. Dovolj so natančne, da ločijo literaturo poskusov od literarne literature, kar je razlika, ki je pomembna.
Najmočnejše delo na to temo
Razvrščeno po načrtu študije najprej, nato po nedavnosti. Celoten niz je naveden v referencah spodaj.
- Ex-ante ocena življenjskega cikla proizvodnje gojene mesa v komercialni obsežni proizvodnji do leta 2030 — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H et al., 2023, člank v reviji
- Okus novega ReCiPe za oceno življenjskega cikla: posledice posodobljene metode ocenjevanja vplivov na LCA živilskih proizvodov — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M et al., 2019, člank v reviji
- Ocena življenjskega cikla proizvodnje gojenega mesa v industrijskem obsegu: študija primera dejanskega vstopa na trg preko aplikacije za hrano za hišne ljubljenčke — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P et al., 2026, člank v reviji
- Jedi kolagenske prevleke iz piščančje kože za daljšo trajnost mesnih in mlečnih sistemov — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, člank v reviji
- Ocena življenjskega cikla trajnostnega pakiranja za mlečne izdelke od zibelke do groba — Atkare A, Li M, Saha N et al., 2026, člank v reviji
- Primerjalna ocena življenjskega cikla Aquafabe: uporabe v sektorjih hrane in kozmetike ter primerjava s konvencionalnimi alternativami — Rossi E, Bassi G, Cespi D et al., 2026, člank v reviji
- Ocena trajnostnosti življenjskega cikla kmetijskega proizvoda na podeželju Zahodnega Nepala — študija primera kozjega mesa — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M et al., 2025, člank v reviji
- ISO 14075 in socialna trajnost: uravnoteženje organizacijskih in produktnih pristopov v socialni oceni življenjskega cikla — Tsalidis G, 2025, člank v reviji
- Usmerjanje k uporabi okvira ocene življenjskega cikla za emisije toplogrednih plinov mlečnega sistema: pregled literature — Baker F, Axon S, 2025, člank v reviji
- Dekarbonizacija kmetijskih stavb: ocena emisij ogljika v življenjskem ciklu mlečnih hlevov — Liu H, Wang Z, Du X et al., 2025, člank v reviji
Koliko raziskav je o LCA hrani?
Ali več raziskav pomeni močnejši zaključek?
Kako aktualno je to?
Zakaj ta stran ne pove odgovora?
Reference
Vsaka navedba spodaj povezuje na izvirni recenzirani zapis na PubMedu ali preko DOI. Nič tukaj ni nadomestilo za medicinski nasvet.
-
Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
-
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
-
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
-
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
-
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
-
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
-
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
-
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
-
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
-
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
-
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
-
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI