Kanıt haritası
LCA gıda: kanıt temeli nasıl görünüyor
14 yayın, bunların 0'ı deneme ve 0'ı sentez. Bu sayfa, bu literatürün sonuçlarını özetlemek yerine şeklini tanımlamaktadır.
Bu literatürün ne ile yapıldığını
Makul bir literatür hacmi, ancak denemeler yerine incelemeler ve gözlemsel çalışmalara ağırlık verilmiş. Bu, bir fenomeni tanımlamak için yeterlidir ve bir müdahalenin işe yaradığını kanıtlamak için nadiren yeterlidir.
En önemli ayrım, sentez ile birincil araştırma arasındadır. Bir meta-analiz, denemeleri bir araya getirir ve bir alanın ürettiği kesin bir yanıtın en yakın şeyidir. Bir anlatı incelemesi, aynı materyalin bir grup tarafından okunmasıdır ve yanıltıcı olmadan seçici olabilir. Bunları bir arada saymak, çoğu atıf sayısının yaptığı gibi, tam olarak bilmek istediğiniz şeyi gizler.
Bu sayfa nasıl oluşturuldu
Yukarıdaki her şey, bu sitenin PubMed ve Crossref'ten topladığı atıflardan hesaplanmıştır, elle yazılmamıştır. Haftalık hasat, bu konudaki yeni bir makale bulduğunda, bu sayılar değişir ve karakterizasyon da onlarla birlikte değişir. Nokta budur: bir kanıt temeli ne kadar güçlüdür hakkında elle yazılmış bir iddia, yazıldığı gün çürümeye başlar.
Yayın türü, kaynağın kaydettiği gibi alınır. Bu mükemmel değildir — dergiler tutarsız etiketler ve "inceleme" olarak indekslenmiş bir makale sistematik bir inceleme olabilir — bu nedenle bantları yaklaşık olarak değerlendirin. Deneme literatürünü yorum literatüründen ayırt etmek için yeterince doğrudurlar, bu da önemli olan ayrımdır.
Bu konudaki en güçlü çalışmalar
Öncelikle çalışma tasarımına, ardından güncelliğe göre sıralanmıştır. Tam set aşağıdaki referanslarda listelenmiştir.
- 2030'da ticari ölçekli yetiştirilmiş et üretimi için ön yaşam döngüsü değerlendirmesi — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H ve diğerleri, 2023, dergi makalesi
- Yeni ReCiPe'nin yaşam döngüsü değerlendirmesi için bir tadım: güncellenmiş etki değerlendirme yönteminin gıda ürünleri LCA'ları üzerindeki sonuçları — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M ve diğerleri, 2019, dergi makalesi
- Endüstriyel ölçekli yetiştirilmiş et üretiminin yaşam döngüsü değerlendirmesi: gerçek pazar girişi için kedi maması uygulaması vaka çalışması — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P ve diğerleri, 2026, dergi makalesi
- Et ve süt ürünleri sistemlerinin daha uzun raf ömrü için tavuk derisinden yenilebilir kolajen kaplamalar — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, dergi makalesi
- Süt ürünleri için sürdürülebilir ambalajın beşikten mezara yaşam döngüsü değerlendirmesi — Atkare A, Li M, Saha N ve diğerleri, 2026, dergi makalesi
- Aquafaba'nın Karşılaştırmalı Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi: Gıda ve Kozmetik Sektörlerindeki Uygulamaları ve Geleneksel Alternatiflerle Karşılaştırma — Rossi E, Bassi G, Cespi D ve diğerleri, 2026, dergi makalesi
- Batı Nepal kırsalındaki bir tarımsal ürünün yaşam döngüsü sürdürülebilirliği değerlendirmesi — keçi eti vaka çalışması — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M ve diğerleri, 2025, dergi makalesi
- ISO 14075 ve sosyal sürdürülebilirlik: Sosyal Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi'nde organizasyonel ve ürün yaklaşımlarını dengeleme — Tsalidis G, 2025, dergi makalesi
- Süt sistemi için Sera Gazı Emisyonları için Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi Çerçevesinin Uygulamasına Doğru: Bir Literatür Taraması — Baker F, Axon S, 2025, dergi makalesi
- Tarım Binalarının Karbon Salınımını Azaltma: Süt Ahırlarının Yaşam Döngüsü Karbon Emisyonları Değerlendirmesi — Liu H, Wang Z, Du X ve diğerleri, 2025, dergi makalesi
LCA gıda üzerine ne kadar araştırma var?
Daha fazla araştırma daha güçlü bir sonuç anlamına mı geliyor?
Bu ne kadar güncel?
Bu sayfa neden bana cevabı vermiyor?
Kaynaklar
Aşağıdaki her alıntı, PubMed'deki orijinal hakemli kayda veya DOI aracılığıyla bağlantı sağlar. Buradaki hiçbir şey tıbbi tavsiye yerine geçmez.
-
Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
-
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
-
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
-
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
-
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
-
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
-
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
-
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
-
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
-
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
-
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
-
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI