LCA hrana: osnovna evidencija

14 publikacija, prema vrsti studije. Obujam nije snaga — isti broj može biti riješeno pitanje ili hrpa komentara, a koja je od njih ovisi gotovo isključivo o ovoj podjeli. Prikupljeno iz PubMeda i Crossrefa; tip publikacije kako ga je zabilježio izvor.

Od čega se sastoji ova literatura

Razuman volumen literature, ali težak prema pregledima i promatračkom radu umjesto ispitivanjima. To je dovoljno za opisivanje fenomena i rijetko dovoljno za utvrđivanje da intervencija djeluje.

Razlikovanje koje je najvažnije je između sinteze i primarnog istraživanja. Meta-analiza okuplja ispitivanja i najbliža je stvar riješenom odgovoru koju polje proizvodi. Narativni pregled je čitanje istog materijala od strane jedne grupe i može biti selektivan bez da bude nepošten. Zbrajanje njih zajedno, što većina brojeva citata čini, zamagljuje točno ono što želite znati.

Još uvijek aktivno. Najnoviji rad ovdje je iz 2026., tako da je ovo područje gdje odgovor napisan danas možda neće dugo trajati. Godine objave kako ih je zabilježio PubMed i Crossref.

Kako je ova stranica izgrađena

Sve gore navedeno izračunato je iz citata koje je ova stranica prikupila iz PubMeda i Crossrefa, a ne napisano ručno. Kada tjedni urod pronađe novi rad na ovu temu, ovi brojevi se mijenjaju i karakterizacija se mijenja s njima. To je poanta: ručno napisana tvrdnja o tome koliko je snažna osnova dokaza počinje propadati onog dana kada je napisana.

Tip publikacije uzet je kako ga izvor bilježi. To nije savršeno — časopisi označavaju nekonzistentno, a rad indeksiran kao "pregled" može biti sustavni — stoga tretirajte razrede kao približne. Dovoljno su točni da razlikuju literaturu o ispitivanjima od literature o komentarima, što je razlika koja je važna.

Najjači rad na ovu temu

Poredano prema dizajnu studije prvo, zatim prema recentnosti. Cjeloviti set je naveden u referencama u nastavku.

Ex-ante procjena životnog ciklusa proizvodnje mesa uzgajanog na komercijalnoj razini do 2030. — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H i dr., 2023, članak u časopisu
Okus nove ReCiPe za procjenu životnog ciklusa: posljedice ažurirane metode procjene utjecaja na LCA prehrambenih proizvoda — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M i dr., 2019, članak u časopisu
Procjena životnog ciklusa proizvodnje mesa uzgajanog na industrijskoj razini: studija slučaja stvarnog ulaska na tržište putem primjene u hrani za kućne ljubimce — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P i dr., 2026, članak u časopisu
Jestive kolagenske obloge od pileće kože za duži rok trajanja mesa i mliječnih sustava hrane — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, članak u časopisu
Procjena životnog ciklusa od kolijevke do groba održivog pakiranja za mliječne proizvode — Atkare A, Li M, Saha N i dr., 2026, članak u časopisu
Komparativna procjena životnog ciklusa Aquafabe: primjene u prehrambenom i kozmetičkom sektoru i usporedba s konvencionalnim alternativama — Rossi E, Bassi G, Cespi D i dr., 2026, članak u časopisu
Procjena održivosti životnog ciklusa poljoprivrednog proizvoda u ruralnim područjima zapadnog Nepala — studija slučaja mesa koza — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M i dr., 2025, članak u časopisu
ISO 14075 i socijalna održivost: uravnoteženje organizacijskih i proizvodnih pristupa u socijalnoj procjeni životnog ciklusa — Tsalidis G, 2025, članak u časopisu
Prema primjeni okvira procjene životnog ciklusa za emisije GHG-a u mliječnom sustavu: pregled literature — Baker F, Axon S, 2025, članak u časopisu
Dekarbonizacija poljoprivrednih zgrada: procjena emisija ugljika tijekom životnog ciklusa mliječnih staja — Liu H, Wang Z, Du X i dr., 2025, članak u časopisu

Koliko istraživanja postoji o LCA hrani?

Ovdje je indeksirano 14 publikacija, od kojih su 0 ispitivanja i 0 sinteza.

Znači li više istraživanja jači zaključak?

Ne. Sastav je važniji od obujma — pet randomiziranih ispitivanja podržava tvrdnju daleko bolje od pedeset komentara, a brojevi citata ne razlikuju ih.

Koliko je ovo aktualno?

Najnoviji rad indeksiran ovdje je iz 2026. godine. Skup se osvježava tjedno iz PubMed-a i Crossref-a.

Zašto ova stranica ne govori odgovor?

Jer sažimanje literature u zaključak zahtijeva čitanje, a automatsko to činjenje je način na koji se objavljuje samouvjereni besmisao. Ova stranica vam govori koliko težine zaključak može podnijeti; članci na ovoj stranici rade interpretaciju.

Reference

Svaka citacija u nastavku povezuje na izvorni recenzirani zapis na PubMedu ili putem DOI-a. Ništa ovdje nije zamjena za medicinski savjet.

Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI