Evidenskart
LCA mat: hvordan evidensgrunnlaget ser ut
14 publikasjoner, 0 av dem studier og 0 synteser. Denne siden beskriver formen på den litteraturen snarere enn å oppsummere konklusjonene.
Hva denne litteraturen består av
Et rimelig volum av litteratur, men vektet mot anmeldelser og observasjonsarbeid snarere enn studier. Det er nok til å beskrive et fenomen og sjelden nok til å fastslå at en intervensjon fungerer.
Skillelinjen som betyr mest er mellom syntese og primærforskning. En metaanalyse samler studier og er det nærmeste man kommer et avklart svar et felt produserer. En narrativ gjennomgang er én gruppes lesning av det samme materialet og kan være selektiv uten å være uærlig. Å telle dem sammen, som de fleste siteringsantall gjør, skjuler akkurat det du ønsker å vite.
Hvordan denne siden er bygget
Alt ovenfor er beregnet fra siteringene denne siden har høstet fra PubMed og Crossref, ikke skrevet for hånd. Når den ukentlige innhøstingen finner en ny artikkel om dette emnet, endres disse tellingene og karakteriseringen endres med dem. Det er poenget: et håndskrevet krav om hvor sterkt et evidensgrunnlag er, begynner å forfalle den dagen det er skrevet.
Publikasjonstype tas som kilden registrerer det. Det er ikke perfekt — tidsskrifter merker inkonsekvent, og en artikkel indeksert som en "gjennomgang" kan være en systematisk en — så behandle båndene som omtrentlige. De er nøyaktige nok til å skille en studielitteratur fra en kommentarlitteratur, som er den distinksjonen som betyr noe.
Det sterkeste arbeidet om dette emnet
Ordnet etter studiedesign først, deretter nylighet. Den komplette listen er oppført i referansene nedenfor.
- Ex-ante livssyklusvurdering av kommersiell produksjon av kultivert kjøtt i 2030 — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H et al., 2023, tidsskriftartikkel
- En smakebit av den nye ReCiPe for livssyklusvurdering: konsekvenser av den oppdaterte påvirkningsvurderingsmetoden på LCA-er for matprodukter — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M et al., 2019, tidsskriftartikkel
- Livssyklusvurdering av industriell produksjon av kultivert kjøtt: casestudie av reell markedsinngang via dyrefôr-applikasjon — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P et al., 2026, tidsskriftartikkel
- Spiselige kollagenbelegg fra kyllingskinn for lengre holdbarhet av kjøtt- og meieriprodukt-systemer — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, tidsskriftartikkel
- Vugge-til-grav livssyklusvurdering av bærekraftig emballasje for meieriprodukter — Atkare A, Li M, Saha N et al., 2026, tidsskriftartikkel
- Sammenlignende livssyklusvurdering av aquafaba: anvendelser i mat- og kosmetikksektoren og sammenligning med konvensjonelle alternativer — Rossi E, Bassi G, Cespi D et al., 2026, tidsskriftartikkel
- Livssyklus bærekraftsvurdering av et landbruksprodukt i rurale områder av Vest-Nepal — casestudie av geitekjøtt — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M et al., 2025, tidsskriftartikkel
- ISO 14075 og sosial bærekraft: balansering av organisatoriske og produktmessige tilnærminger i sosial livssyklusvurdering — Tsalidis G, 2025, tidsskriftartikkel
- Mot en anvendelse av livssyklusvurderingsrammeverket for klimagassutslipp fra meierisystemet: en litteraturgjennomgang — Baker F, Axon S, 2025, tidsskriftartikkel
- Avkarbonisering av landbruksbygninger: en livssyklusvurdering av karbonutslipp fra melkebuer — Liu H, Wang Z, Du X et al., 2025, tidsskriftartikkel
Hvor mye forskning finnes det på LCA mat?
Betyr mer forskning en sterkere konklusjon?
Hvor aktuell er dette?
Hvorfor forteller ikke denne siden meg svaret?
Referanser
Hver henvisning nedenfor lenker til den originale fagfellevurderte artikkelen på PubMed eller via DOI. Ingenting her er en erstatning for medisinsk råd.
-
Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
-
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
-
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
-
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
-
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
-
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
-
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
-
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
-
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
-
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
-
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
-
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
-
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI