LCA-voedsel: de bewijsbasis

14 publicaties, per type studie. Volume is geen kracht — dezelfde telling kan een opgelost vraagstuk zijn of een stapel commentaar, en welke het is hangt bijna volledig van deze uitsplitsing af. Verzameld uit PubMed en Crossref; publicatietype zoals geregistreerd door de bron.

Waaruit deze literatuur bestaat

Een redelijke hoeveelheid literatuur, maar meer gericht op reviews en observationeel werk dan op proeven. Dat is genoeg om een fenomeen te beschrijven en zelden genoeg om vast te stellen dat een interventie werkt.

Het onderscheid dat het meest van belang is, is tussen synthese en primaire research. Een meta-analyse bundelt onderzoeken en is het dichtst bij een vaststaand antwoord dat een veld produceert. Een narratieve review is de lezing van dezelfde materialen door één groep en kan selectief zijn zonder oneerlijk te zijn. Ze samen tellen, wat de meeste citatietellingen doen, verdoezelt precies datgene wat je wilt weten.

Nog steeds actief. Het meest recente artikel hier is van 2026, dus dit is een veld waar een vandaag geschreven antwoord misschien niet lang standhoudt. Publicatiejaren zoals geregistreerd door PubMed en Crossref.

Hoe deze pagina is opgebouwd

Alles hierboven is berekend op basis van de citaties die deze site heeft verzameld uit PubMed en Crossref, niet handmatig geschreven. Wanneer de wekelijkse oogst een nieuw artikel over dit onderwerp vindt, veranderen deze tellingen en verandert de karakterisering met hen mee. Dat is het punt: een handgeschreven bewering over hoe sterk een bewijsbasis is, begint te vervagen op de dag dat het wordt geschreven.

Publicatietype wordt genomen zoals de bron het registreert. Dat is imperfect — tijdschriften labelen inconsistent, en een artikel dat als een "review" is geïndexeerd, kan een systematische zijn — dus behandel de banden als benaderend. Ze zijn nauwkeurig genoeg om een trialliteratuur van een commentaarliteratuur te onderscheiden, wat het onderscheid is dat ertoe doet.

Het sterkste werk over dit onderwerp

Geordend op studietype eerst, dan recency. De volledige set is hieronder in de referenties vermeld.

Ex-ante levenscyclusanalyse van commerciële schaal gekweekte vleesproductie in 2030 — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H et al., 2023, tijdschriftartikel
Een voorproefje van de nieuwe ReCiPe voor levenscyclusanalyse: gevolgen van de bijgewerkte impactbeoordelingsmethode op LCA's van voedselproducten — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M et al., 2019, tijdschriftartikel
Levenscyclusanalyse van industriële schaal gekweekte vleesproductie: casestudy van echte markttoetreding via huisdiervoeding — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P et al., 2026, tijdschriftartikel
Eetbare collageencoatings van kippenhuid voor een langere houdbaarheid van vlees- en zuivelvoedselsystemen — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, tijdschriftartikel
Cradle-to-grave levenscyclusanalyse van duurzame verpakkingen voor zuivelproducten — Atkare A, Li M, Saha N et al., 2026, tijdschriftartikel
Vergelijkende levenscyclusanalyse van aquafaba: toepassingen in de voedsel- en cosmetica-sectoren en vergelijking met conventionele alternatieven — Rossi E, Bassi G, Cespi D et al., 2026, tijdschriftartikel
Levenscyclusduurzaamheidsanalyse van een landbouwproduct in landelijke gebieden van West-Nepal — casestudy van geitenvlees — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M et al., 2025, tijdschriftartikel
ISO 14075 en sociale duurzaamheid: het balanceren van organisatorische en productbenaderingen in sociale levenscyclusanalyse — Tsalidis G, 2025, tijdschriftartikel
Naar een toepassing van het levenscyclusanalyse-raamwerk voor broeikasgasemissies van het zuivel systeem: een literatuuronderzoek — Baker F, Axon S, 2025, tijdschriftartikel
Decarbonisatie van landbouwgebouwen: een levenscyclus koolstofemissies beoordeling van melkveestallen — Liu H, Wang Z, Du X et al., 2025, tijdschriftartikel

Hoeveel onderzoek is er naar LCA-voedsel?

14 publicaties zijn hier geïndexeerd, waarvan 0 proeven en 0 syntheses zijn.

Betekent meer onderzoek een sterkere conclusie?

Nee. De samenstelling is belangrijker dan het volume — vijf gerandomiseerde onderzoeken ondersteunen een bewering veel beter dan vijftig commentaren, en het aantal citaties maakt daar geen onderscheid tussen.

Hoe actueel is dit?

Het meest recente artikel dat hier is geïndexeerd, is van 2026. De set wordt wekelijks ververst vanuit PubMed en Crossref.

Waarom vertelt deze pagina me het antwoord niet?

Omdat het samenvatten van literatuur in een conclusie lezen vereist, en dat automatisch doen is hoe zelfverzekerde onzin gepubliceerd wordt. Deze pagina vertelt je hoeveel gewicht een conclusie kan dragen; de artikelen op deze site doen de interpretatie.

Referenties

Elke verwijzing hieronder linkt naar het originele peer-reviewed record op PubMed of via DOI. Niets hier is een vervanging voor medisch advies.

Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI