LCA élelmiszer: a bizonyítékok alapja

14 publikáció, a vizsgálat típusa szerint. A terjedelem nem erősség — ugyanaz a szám lehet egy megoldott kérdés vagy egy kommentárok halmaza, és hogy melyik, az szinte teljesen ezen a bontáson múlik. A PubMed és a Crossref adatbázisából gyűjtve; a publikáció típusa, ahogyan a forrás rögzítette.

Miből áll ez a szakirodalom

Ésszerű mennyiségű szakirodalom, de inkább áttekintésekre és megfigyeléses munkákra összpontosít, mintsem vizsgálatokra. Ez elegendő egy jelenség leírásához, de ritkán elegendő annak megállapításához, hogy egy beavatkozás működik.

A legfontosabb megkülönböztetés a szintézis és az elsődleges kutatás között van. A meta-analízis összegyűjti a vizsgálatokat, és a legközelebb áll ahhoz, hogy a terület egy megoldott választ adjon. Egy narratív áttekintés egy csoport olvasata ugyanarról az anyagról, és lehet szelektív anélkül, hogy tiszteletteljes lenne. Ha ezeket együtt számolják, amit a legtöbb hivatkozás számol, elhomályosítja pontosan azt, amit tudni szeretnél.

Még aktív. A legfrissebb cikk itt 2026-ból származik, tehát ez egy olyan terület, ahol a ma írt válasz nem biztos, hogy sokáig érvényes marad. A publikációs évek, ahogyan a PubMed és a Crossref rögzítette.

Hogyan épül fel ez az oldal

Minden fent említett adat a hivatkozásokból származik, amelyeket ez az oldal a PubMed és a Crossref adatbázisából gyűjtött, nem kézzel írták. Amikor a heti gyűjtés új cikket talál ezen a témán, ezek a számok változnak, és a jellemzés is változik velük. Ez a lényeg: egy kézzel írt állítás arról, hogy mennyire erős egy bizonyíték alap, a napján kezd elromlani, amikor megírják.

A publikáció típusa a forrás nyilvántartása szerint van véve. Ez nem tökéletes — a folyóiratok következetlenül címkéznek, és egy "áttekintésként" nyilvántartott cikk lehet szisztematikus — tehát a sávokat közelítőleg kezeljük. Elég pontosak ahhoz, hogy megkülönböztessék a vizsgálati irodalmat a kommentár irodalomtól, ami a lényeges megkülönböztetés.

A legjobb munka ezen a témán

A vizsgálati tervezés szerint először, majd a frissesség szerint rendezve. A teljes készlet az alábbi hivatkozásokban található.

Ex-ante életciklus-értékelés kereskedelmi méretű termesztett hús előállításáról 2030-ban — Sinke P, Swartz E, Sanctorum H et al., 2023, folyóiratcikk
Az új ReCiPe ízlése az életciklus-értékeléshez: a frissített hatásértékelési módszer következményei az élelmiszertermékek LCA-jára — Dekker E, Zijp M, van de Kamp M et al., 2019, folyóiratcikk
Életciklus-értékelés ipari méretű termesztett hús előállításáról: esettanulmány a valós piaci belépésről háziállat-táplálék alkalmazásán keresztül — Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P et al., 2026, folyóiratcikk
Ehető kollagén bevonatok csirkehús bőrből a hús és tejtermék rendszerek hosszabb eltarthatósága érdekében — Krasulya O, Giro T, Tinambunan D, 2026, folyóiratcikk
Bölcsőtől sírig tartó életciklus-értékelés fenntartható csomagolásokról tejtermékekhez — Atkare A, Li M, Saha N et al., 2026, folyóiratcikk
Összehasonlító életciklus-értékelés az aquafabáról: alkalmazások az élelmiszer- és kozmetikai szektorban és összehasonlítás a hagyományos alternatívákkal — Rossi E, Bassi G, Cespi D et al., 2026, folyóiratcikk
Életciklus fenntarthatósági értékelés egy mezőgazdasági termékről a nyugati Nepál vidéki területein — esettanulmány a kecskehúsról — Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M et al., 2025, folyóiratcikk
ISO 14075 és társadalmi fenntarthatóság: az organizációs és termékmegközelítések egyensúlyának megteremtése a társadalmi életciklus-értékelésben — Tsalidis G, 2025, folyóiratcikk
A tejtermelési rendszer üvegházhatású gázkibocsátásának életciklus-értékelési keretének alkalmazása: irodalmi áttekintés — Baker F, Axon S, 2025, folyóiratcikk
A mezőgazdasági épületek dekarbonizálása: az állattartó istállók életciklus-szén-dioxid-kibocsátásának értékelése — Liu H, Wang Z, Du X et al., 2025, folyóiratcikk

Mennyi kutatás áll rendelkezésre az LCA élelmiszerről?

Itt 14 publikáció van indexálva, amelyek közül 0 vizsgálat és 0 szintézis.

Jelent-e a több kutatás erősebb következtetést?

A szám összetétele fontosabb, mint a mennyiség — öt randomizált vizsgálat sokkal jobban alátámaszt egy állítást, mint ötven kommentár, és a hivatkozási számok nem tesznek különbséget közöttük.

Mennyire aktuális ez?

A legfrissebb itt indexelt cikk 2026-ból származik. Az adatbázis hetente frissül a PubMed és a Crossref forrásaiból.

Miért nem mondja meg ez az oldal a választ?

Mert a szakirodalom összefoglalása egy következtetéshez olvasást igényel, és ennek automatikus végrehajtása az, ahogyan a megbízhatatlan állítások megjelennek. Ez az oldal azt mondja meg, hogy egy következtetés mennyi súlyt bír el; az ezen az oldalon található cikkek végzik az értelmezést.

Hivatkozások

Minden alábbi hivatkozás a PubMed eredeti, lektorált rekordjára vagy DOI-n keresztül vezet. Itt semmi sem helyettesíti az orvosi tanácsot.

Ex-ante life cycle assessment of commercial-scale cultivated meat production in 2030 Sinke P, Swartz E, Sanctorum H, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2023 · Journal article DOI
A taste of the new ReCiPe for life cycle assessment: consequences of the updated impact assessment method on food product LCAs Dekker E, Zijp M, van de Kamp M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2019 · Journal article DOI
Life cycle assessment of industrial-scale cultivated meat production: case study of real market entry via pet food application Stieberová B, Žilka M, Bubeníček P, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2026 · Journal article DOI
Cradle-to-grave life-cycle assessment of sustainable packaging for dairy products Atkare A, Li M, Saha N, et al. · Sustainable Food Technology · 2026 · Journal article DOI
Edible collagen coatings from chicken skin for longer shelf life of meat and dairy food systems Krasulya O, Giro T, Tinambunan D · Foods and Raw Materials · 2026 · Journal article DOI
Comparative Life Cycle Assessment of Aquafaba: Applications in the Food and Cosmetic Sectors and Comparison with Conventional Alternatives Rossi E, Bassi G, Cespi D, et al. · Environments · 2026 · Journal article DOI
Life cycle sustainability assessment of an agricultural product in rural areas of Western Nepal—case study of goat meat Usva K, Bhattarai I, Abdulkareem M, et al. · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
ISO 14075 and social sustainability: balancing organizational and product approaches in Social Life Cycle Assessment Tsalidis G · The International Journal of Life Cycle Assessment · 2025 · Journal article DOI
Decarbonizing Agricultural Buildings: A Life-Cycle Carbon Emissions Assessment of Dairy Barns Liu H, Wang Z, Du X, et al. · Agriculture · 2025 · Journal article DOI
Towards an Application of the Life Cycle Assessment Framework for GHG Emissions of the Dairy System: A Literature Review Baker F, Axon S · Land · 2025 · Journal article DOI
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products McClements D · Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety · 2024 · Journal article DOI
A comparative nutritional life cycle assessment of processed and unprocessed soy-based meat and milk alternatives including protein quality adjustment Herrmann M, Mehner E, Egger L, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 2024 · Journal article DOI
Life Cycle Environmental Impacts and Health Effects of Protein-Rich Food as Meat Alternatives: A Review Cellura M, Cusenza M, Longo S, et al. · Sustainability · 2022 · Journal article DOI
Evaluating sustainable product alternatives by combining life cycle assessment with full-cost accounting: A highway guardrail case study Scouse A, Kelley S, Venditti R, et al. · BioResources · 2020 · Journal article DOI