Empremta alimentària: com és la base d'evidència

De què està feta aquesta literatura

Aquesta és una base d'evidència feble. S'inclou perquè es fa la pregunta, no perquè la literatura ho hagi resolt — i una pàgina que pretengués el contrari seria pitjor que una que ho digués.

La distinció que més importa és entre síntesi i investigació primària. Una meta-anàlisi agrupa assaigs i és el més proper a una resposta resolta que un camp produeix. Una revisió narrativa és la lectura d'un grup sobre el mateix material i pot ser selectiva sense ser deshonesta. Comptar-les juntes, com fan la majoria de comptes de cites, obscurisceix exactament el que vols saber.

Com està construïda aquesta pàgina

Tot el que hi ha a sobre es calcula a partir de les cites que aquest lloc ha recollit de PubMed i Crossref, no escrit a mà. Quan la recol·lecció setmanal troba un nou article sobre aquest tema, aquests comptes canvien i la caracterització canvia amb ells. Aquest és el punt: una afirmació escrita a mà sobre quina força té una base d'evidència comença a degradar-se el dia que es redacta.

El tipus de publicació es pren tal com ho registra la font. Això és imperfecte: les revistes etiqueten de manera inconsistent, i un article indexat com a "revisió" pot ser un sistemàtic — així que tracta les bandes com a aproximades. Són prou exactes per distingir una literatura d'assaigs d'una literatura de comentaris, que és la distinció que importa.

El treball més fort sobre aquest tema

Ordenat per disseny d'estudi primer, després per antiguitat. El conjunt complet es llista a les referències a continuació.

1. La malaltia hepàtica steatòtica associada a disfunció metabòlica està relacionada amb la sostenibilitat ambiental: el paper de la dieta mediterrània — García S, Bouzas C, Ródenas-Munar M et al., 2025, assaig controlat aleatoritzat
2. Dieta atlàntica tradicional i el seu efecte sobre la salut i el medi ambient: una anàlisi secundària de l'assaig clínic aleatoritzat GALIAT — Cambeses-Franco C, Gude F, Benítez-Estévez AJ et al., 2024, assaig controlat aleatoritzat
3. Nexes entre aigua, aliment i carboni relacionats amb el vincle productor-consumidor: una revisió — Wang J, Sun S, Yin Y et al., 2022, revisió
4. Sostenibilitat i menjar per a mascotes: hi ha un paper per als veterinaris? — Acuff HL, Dainton AN, Dhakal J et al., 2021, revisió
5. Empremta de carboni i qualitat nutricional de diferents eleccions dietètiques humanes — González-García S, Esteve-Llorens X, Moreira MT et al., 2018, revisió
6. Avaluació de l'empremta de carboni i la nutrició incorporada de 388 receptes — Long Y, Huang L, Fujie R et al., 2023, article de revista